Brand Book

Investigación

Haagen Daz

Es una marca de helados fundada en 1921 con Reuben Mattus, en aquel momento un joven emprendedor apasionado por la calidad y con una visión, la de crear el mejor helado.!
Reuben Mattus empezó trabajando en el negocio heladero de su madre vendiendo helados de fruta y de crema desde un carro de caballos en las bulliciosas calles del Bronx de Nueva York. Para producir el mejor helado posible, insistió en utilizar solo los mejores y más puros ingredientes

El negocio familiar prosperó durante los años 30, 40 y 50. Hacia 1960, R. Mattus, apoyado por su esposa Rose, decidió crea una nueva compañía dedicada a su visión del helado, y denominó a su nueva marca Häagen-DazsTM para transmitir ese aura de tradición y valores de artesania que él siempre había llevado en su interior.

Häagen-Dazs comenzó con solo tres sabores: Vainilla, Chocolate y Café.

Dos años después, incorporaría a su gama el sabor Fresa, esto debido a que busco la forma de poder mantener dentro del helado la fresa natural con un sabor y textura fresca, "como recién cortada", a pesar de tener que permanecer una muy baja temperatura, logrando conseguir que no tuviera consistencia congelada o cristalizada; esta técnica fue patentada y ahora la utiliza Häagen-Dazs de manera exclusiva para la fabricación de todos sus helados con base en los frutos rojos.

La pasión de R.Mattus por la calidad pronto le llevó a todos los rincones del planeta. Las recetas únicas de sus helados incluían chocolate negro de Bélgica y vainilla procedente de semillas recogidas a mano en Magadascar, creando deliciosas e inconfundibles experiencias de sabor.!

La marca Häagen-Dazs desarrolló fieles seguidores. Su pronto éxito se creó a través del boca a oreja. Sin ayuda de la comunicación, la historia de la producción de un helado increiblemente rico y cremoso se extendió rapidamente. Al principio, solo estaba disponible en tiendas gourmet en Nueva York, pero pronto la distribución se extendió a lo largo de toda la Costa Este de los Estados Unidos.!

Hacia 1973 los productos de Häagen-Dazs se disfrutaban en todo Estados Unidos. Más tarde, en 1976 Doris, la hija de De Mattus abrió la primera tienda Häagen-DazsTM en Nueva York. Fue un éxito inmediato y su popularidad trajo como consecuencia la rápida expansión de las tiendas Häagen-Dazs por todo el pais.!

En la década de 1980, Häagen-Dazs tuvo que enfrentarse a la competencia de Frusen Glädjé, otra marca de helados estadounidense.

Häagen-Dazs fue vendido a la compañía Pillsbury, hoy propiedad de General Mills, en 1983. En los Estados Unidos y Canadá, Häagen-Dazs se utiliza bajo licencia de Nestlé.

Desde el comienzo, Häagen-Dazs buscó destacarse entre el resto presentándose como la nobleza del helado y el helado de la nobleza, haciendo helado de vainilla con leche de Suiza o llevando el dulce de leche rioplatense al resto del mundo. Häagen-Dazs fue también el primero en introducir al mundo las barras de helado, con la introducción de la 

barra de helado Häagen-Dazs en 1986. Le siguieron otras innovaciones, con el Yogur Congelado en 1991 y el Sorbete en 1993.

Origen del Nombre Häagen-Dazs

El nombre está elaborado con la sóla intención de sugerir una procedencia escandinava al público estadounidense. Es una técnica conocida en la industria del marketing bajo el nombre de foreign branding (marca extranjera). Reuben Mattus incluyó el contorno de Escandinavia en las primeras etiquetas así como los nombres de Oslo, Copenhague y Estocolmo para reforzar la temática escandinava del producto. Paradójicamente, aunque Häagen-Dazs esté en actividad en 54 países alrededor del mundo, ninguna de sus 700 sucursales ha sido abierta en un país escandinavo.

¿Quiénes son los kidults?

Los kidults son niños de ocho a doce años que se comportan como adultos pues se comportan como ellos, se visten como ellos y tienen preocupaciones similares.

Esto se debe a que en la actualidad tienen más acceso a la información por las redes sociales y el internet; esto provoca que sean más consientes de su entorno y se preocupen por cosas que pasan en el mundo como la guerra y otras problemáticas sociales.

Además sus héroes sean personas reales como las celebridades y no personajes de caricaturas lo cual provoca que quieran imitarlas.

Pero eso solo es una pequeña parte ya que prefieren hablar con sus amigos por las redes sociales que salir a jugar.

También realizan actividades similares a las de los adultos como por ejemplo ir a tomar un café a las plazas con sus amigos en lugar de ir a un parque a jugar otra característica es el hecho de que cuentan con gadgets como celular, ipad, computadora las cuales utilizan para hablar con sus amigos, entretenerse, hacer sus tareas y estar informados de todo lo que pasa en el mundo.

Les gusta que los hagan sentir grandes y vivir experiencias nuevas que los sorprendan y los diviertan pero sin perder ese toque de adulto.

La mejor estrategia para llegar a ellos es hacer versiones de algunas marcas y servicios enfocadas a los adultos en versión infantil para llamar su atención y alimentar ese ego por ser grande.

Otra forma de hacerlos consumidores de una marca es hablarles con un lenguaje claro y sencillo además de utilizar su lenguaje para que se identifiquen con la marca y se vuelvan consumidores leales.

Pero tampoco se debe olvidar que son niños por lo tanto es importante captar la atención de los padres ya que ellos son los que cuentan con el dinero y los que al final del día toman la decisión de compra.

Presentación Haagen-Dazs

Lista de Apellidos

 Dinámico +dulce

1. Dool
2. Bongar
3. Millcha
4. Meady
5. Mechy
6. Candealy
7. Millschy
8. Conchy
9. Bonet
10. Candy
11. Dyshu
12. Powersot
13. Dinarido
14. Dinamild
15. Netsot
16. Canol
17. Duldo
18. Blasot
19. Cedul
20. Cheerdy
21. Bonlo
22. Chyrous
23. Powermills
24. Netsot
25. Sootcheer

Monstros + Juguetón

1. Fientastic
2. Stretastic
3. Giocostre
4. Funken
5. Zippire
6. Huggyleken
7. Estrecoso
8. Fanken
9. Booleken
10. Frisfren
11. Zipcak
12. Kenga
13. Ggyppy
14. Hubu
15. Manken
16. Frefre
17. Lykan
18. Oggy
19. Gamon
20. Frenmon
21. Lekesten
22. Funleken
23. Frisken
24. Pifrend
25. Piga

Fashion + colorido

1. Brigfas
2. Mowy
3. Vidshy
4. Brigtsean
5. Stysean
6. Trendshy
7. Divid
8. Dyte
9. Wyck
10. Shylo
11. Chimo
12. Stymo
13. Splate
14. Brisplas
15. Fashy
16. Moshion
17. Splavid
18. Flasplas
19. Seantre
20. Shopchic
21. Dysho
22. Vidmo
23. Vivid
24. Losty
25. Stybri

Gourmet + Arte

1. Artscra
2. Gurmetec
3. Trategan
4. Gasnes
5. Incra
6. Cookart
7. Crakun
8. Kazbun
9. Gurgas
10. Teclan
11. Cranes
12. Kunco
13. Viname
14. Vikaz
15. Artsbon
16. Letaft
17. Yecma
18. Kazkun
19. Resnak
20. Letreyc
21. Bonart
22. Invi
23. Artsim
24. Imatec
25. Bonku